גלה את הטעם המענג של מולים טריים מיין, שנקטפו באופן בר קיימא ונשלחו ישירות לדלתך בן לילה. תיהנו מהטעם האותנטי של מולים מיין באנגס איילנד, אשר גדלים בחבל באוקיינוס האטלנטי הקר, מה שהופך אותם לאהובים בקרב שפים וטבחים ביתיים כאחד. הזמנה טיפוסית של 2 פאונד מכילה 24-32 מולים, צדדיים מספיק כדי להיות מוכנים בדרכים טעימות שונות, כמו ברוטב יין לבן ושום או כחלק ממנת מולס פריט קלאסית. מבחינה תזונתית, מולים הם תחנת כוח, המציעים 20 גרם חלבון לכל 3 אונקיות. מנה, יחד עם ויטמינים ומינרלים חיוניים כמו B12, C וברזל, התומכים בבריאות ובריאות כללית. הם גם עשירים בחומצות שומן אומגה 3, אבץ ונוגדי חמצון, מה שהופך אותם לבחירה מצוינת לתזונה בריאה. תיהנו מהנוחות של משלוח חינם ותחוו את האיכות יוצאת הדופן של מולי מיין, מעדן פירות ים ייחודי שנמצא לעתים רחוקות מחוץ לניו אינגלנד. מולים הם מזון על קיצי מזין שניתן ליהנות ממנו בצורות שונות, כולל טרי, מעושן, משומר או קפוא. הם דלים בקלוריות ובשומן, אך עם זאת עשירים בחלבון, חומצות שומן אומגה 3, ויטמין B12, סלניום ומנגן, מה שהופך אותם לתוספת מקדמת בריאות לכל תזונה. קילו של מולים מכיל בדרך כלל 20-25 מולים, מה שמספק ארוחה משביעה לאחד או מתאבן לשניים. בבחירת מולים, חפשו את אלו שסגורים היטב ומריחים כמו מי ים, וודאו שהם טריים. בישול מולים הוא פשוט; ניתן לנקות אותם, להקפיץ אותם עם שום ועשבי תיבול, ולהגיש במגוון מנות כגון פסטות, מרקים או סלטים. בקיץ הקרוב אל תפספסו את ההזדמנות לנסות מולים, שכן הם לא רק טעימים אלא גם מקור חלבון מהיר ובמחיר סביר. Sanford and Sons מציעה גידול בר קיימא Sanford Greenshell™ Mussels, זמין באריזת חצי קליפה נוחה של 350 גרם במחיר של $5.95. מולים אלה, מרכיב עיקרי במטבח הניו זילנדי, מספקים 20 גרם חלבון למנה יחד עם חומרים מזינים חיוניים כמו ברזל וויטמין B12, מה שהופך אותם לבחירה בריאה. הם גדלים באזורים בתוליים בשיטות ידידותיות לסביבה, הם מולבנים, נפתחים ומוקפאים לבישול קל. תיהנו מהם בגריל, בפסטה, או בקארי ופאייה מלאי טעם. לקבלת מקור חלבון מזין שהוא גם טעים וגם תכליתי, שקול לשלב מולים עם חצי קליפה בארוחות שלך. ניתן להכין אותם בקלות על ידי אידוי ולטעמם בשום, עשבי תיבול או יין לבן, ולהגיש עם דגנים מלאים או סלטים. הכללת מולים אלה באופן קבוע בתזונה שלך יכולה לעזור לענות על צורכי החלבון שלך תוך מתן מגוון יתרונות בריאותיים. עבור פירות ים טריים שיישלחו עד דלתכם, הזמינו עוד היום מולים של Sanford Greenshell™ וחקרו מגוון מוצרי פירות ים ומתכונים להשראה קולינרית.